
ちょっと贅沢に
ふぐのフルコースを堪能
地元で愛されるふぐの専門店。熊本産のいなつふぐを使用し、提供する直前にさばくので、お皿の上でもピクピクと動く活きの良さ。先代から伝わるゆずポン酢はまろやかで、ふぐのうま味を引き立てている。「二代目 ふぐ義コース(6,264円)」は、「てっちり」や「てっさ」をはじめ子どもたちにも人気の「唐揚げ」も含まれている。地酒はもちろん、ふぐ専門店だから味わえる芳しい香り漂うひれ酒とも合わせてみて。