
伏見の酒蔵を移築した
クラシカルな空間で和会席を
ホテルアイボリー別館の新免館は、築200年以上が経つ京都伏見の酒蔵を移築してリノベーションした食事処。毎朝、市場から仕入れる新鮮食材を使った本格的な和会席料理をクラシカルで重厚感あふれる空間でゆったり楽しむことができる。ランチでは松花堂(1,500円/税別)など比較的お手頃なメニューも揃う。
ホテルアイボリー別館の新免館は、築200年以上が経つ京都伏見の酒蔵を移築してリノベーションした食事処。毎朝、市場から仕入れる新鮮食材を使った本格的な和会席料理をクラシカルで重厚感あふれる空間でゆったり楽しむことができる。ランチでは松花堂(1,500円/税別)など比較的お手頃なメニューも揃う。
旬の素材をちりばめた「味わい」コース(5,800円/税別)などコースメニューはバリエーション豊富で予算が組みやすい。春には庭の桜を愛でながら優雅に食事を楽しみたい
重厚な梁や柱が存在感たっぷりの店内。ノーベル賞晩餐会で振る舞われた福寿「純米吟醸」などドリンクも種類豊富に揃う
ホテル内にあるパントリーでは、樹齢500年の榧の木を眺めながらお茶や軽食が楽しめるので、新免館で食事した後に移動してお茶するのもおすすめ