
パティシエ的発想が光る
地域密着型パン屋さん
良い食材を安く届けたいという、思いを込めて焼き上げたパン約80種が並ぶ。地元の愛されベーカリー、元パティシエのパン職人だからスイーツ感覚の発想が随所に光る、季節のフルーツ使いが華やかなデニッシュや、ケシの実をハート型にかたどったあんぱんなど、味も見た目も楽しめる。天然酵母で長時間低温発酵させ小麦の風味濃厚な2種の食パンや、同じく天然酵母使用のカンパーニュ、バケットといったハード系も人気。