
肩の力を抜いて イタリアンのコース料理を
本場イタリアや、銀座のミシュラン獲得店で修業した店主が営む。昼夜共通のコースは3,000円~10,000円で、6種から選べる。なるべく地の物や旬の食材を使い、時期によってメニューや器も変わるので、何度来ても楽しめる。トラットリア(食堂)という名前にしたのは、家族連れでも気軽に利用してほしいことから。お客さんに寄り添った接客も魅力のひとつで、料理のボリュームなどを人によって変えていることにも驚きだ。
本場イタリアや、銀座のミシュラン獲得店で修業した店主が営む。昼夜共通のコースは3,000円~10,000円で、6種から選べる。なるべく地の物や旬の食材を使い、時期によってメニューや器も変わるので、何度来ても楽しめる。トラットリア(食堂)という名前にしたのは、家族連れでも気軽に利用してほしいことから。お客さんに寄り添った接客も魅力のひとつで、料理のボリュームなどを人によって変えていることにも驚きだ。
季節感を感じられる前菜やパスタ、デザートなどが8品付くコース。この日のメインは、北海道のトマトひつじを使った肉料理(ディナーは別途サービス料5%)
盛り付けひとつとっても、シェフの繊細さを伺える。多彩なワインとのマリアージュも楽しんで。
店内には季節の花々が活けられ、目でも楽しめる