昼からゆっくりと寛げるオアシスのような店では、めったに味わうことのできないワイルドなジビエ料理もメニューに並ぶ。甘味の強い熊肉や、さっぱりとした味わいの猪肉、高たんぱくで栄養豊富な鹿肉など、一度食べたらクセになる一品揃い。約300種を超えるドリンクメニューの豊富さも魅力の一つで、生クラフトビールやカクテルなど、気分に合わせてオーダーしてみよう。137種もの飲み放題ドリンクが付いたコースもあるので、宴会シーズンには見逃せない。スペイン産のニンニクとアンチョビを使用した、海老と季節野菜のアヒージョ（700円）などお酒が進むアテが揃う。
熊もも肉ロースト（ 1 5 0～250g）は、甘みが強く、歯ごたえがある。仕入れ状況によって価格も異なる
厚切りベーコンがたくさん入った、やみつき味のカルボナーラ 1,000円（税込）
常時4種の生クラフトビール600円～（税別）が味わえる。飲み比べて自分好みのクラフトビールを見つけよう
●鹿モモ肉のグリル 1,800円（税込）
●カルボナーラ 1,000円（税込）
●チーズの盛り合わせ 600円（税込）
●山崎 800円（税込）
●ランチ生パスタ 500円（税込）
●ＮＺ産ラムのスペアリブ 2,000円（税込）
●海老と季節野菜のアヒージョ 700円（税込）
●モヒート 800円（税込）
●クラフトビール 600円（税込）
●ランチ前菜プレート 500円（税込）
